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早间公告推植物肉新品 金字火腿开盘迅即涨停
更新时间:2019-11-20 11:45:15   浏览次数:4217
[摘要] 此前,金字火腿于10月10日通过深交所互动平台对外透露,公司的人造肉产品已经开始生产,并在网络上预售。在人造肉概念尚未退火的当下,金字火腿这番表态也引来市场关注。10月11日,金字火腿涨停报收5.62

每部佛经的记者:叶肖丹;每部佛经的编辑:陈俊杰

10月14日上午,金子火腿(002515,sz)发布新产品发布公告,称经过长时间的准备,上市公司已经完成蔬菜肉制品标准的备案,并取得生产许可证,已经开始生产。

此前,金子火腿于10月10日通过深交所互动平台向公众透露,该公司的人造肉产品已经在网上生产和预售。在人造肉的概念尚未退火的时候,金子火腿的声明也引起了市场的关注。10月11日,金火腿交易限额据报道为5.62元/股,而10月14日,在金火腿早间公告公布后,金火腿交易价格迅速上涨。

根据公告,金子火腿推出的蔬菜肉制品的所有成分都来自植物。主要原料是从大豆、豌豆、小麦等植物中提取的植物蛋白。根据肉的生化成分和三维结构,采用现代食品加工技术和设备,准确模拟肉的成分和结构,使其营养成分、味道和风味与真正的肉相似。

该产品由一家上市公司与杜邦公司在美国的全资子公司丹尼克(中国)投资有限公司技术合作开发。

金子汉姆2019年半年度报告显示,该公司目前的营业收入为1.26亿元,较去年同期下降42.54%。母公司所有者净利润为3922.61万元,同比增长92.05%。上市公司的总体经营理念是“稳步发展火腿,快速发展香肠、酱肉、腊肉、风味肉等特色肉制品,全面拓展新的零售业务”。

国家商业日报

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